Intestinal fructose metabolism drives unsaturated fat absorption and synergizes with GLP-1 receptor agonism to promote weight loss
Cette étude démontre que l'inhibition de l'enzyme intestinale cétohexokinase (KHK) bloque l'absorption des graisses insaturées induite par le fructose et agit en synergie avec les agonistes des récepteurs du GLP-1 pour favoriser une perte de poids significative, révélant ainsi que le métabolisme du fructose est un régulateur critique de la gestion des lipides alimentaires et de l'obésité.